凉拌麻辣豇豆这样做，清凉麻辣爽口，特有滋味特别下饭特好吃

今天手把手教大家做一道凉拌麻辣豇豆，做法也是非常的简单，做出来的豇豆清凉麻辣爽口，特别的有滋味，也特别的好吃，特别的下饭哦。豇豆，相信大部分朋友都应该吃过吧。但是大家吃的豇豆是怎么做的呢，是不是都是煮来吃或者是炒来吃的呢？那大家有没有想过把豇豆凉拌来吃呢？我估计啊，这凉拌豇豆的吃法，可能只有少部分人这样做过。所以今天小编就特别把这道凉拌麻辣豇豆的做法分享出来，也让大家一起来看看这豇豆到底是怎么凉拌的，如果凉拌才能更好吃的。说到这里，可能就有点难为不吃辣的朋友了，哎，其实小编想说，如果你不吃辣，可能就会与很多美食无缘了。反正小编是无辣不欢的那种，每次吃饭，如果餐桌上没有辣椒，那真是吃得浑身不舒服。这种心境，有人能理解吗？再说这麻辣，这可是云贵川渝这一带人们最喜欢的了。

用料：豇豆、食用油、食用盐、蒜、花椒、麻椒、干辣椒、白芝麻、生抽、白醋（用料一如既往的简单，特别容易准备）

做法：1、首先准备一把嫩豇豆，并将豇豆洗干净，然后把豇豆的头尾摘去，切成一小段一小段的；

2、在锅中烧好水，并往锅中加入几滴食用油和盐；

3、待锅中的水开后，往锅中放入豆角；

4、带豇豆熟了以后，即可出锅，并把豇豆放入凉白开水中，过滤后沥干水分；

5、豇豆里的水分沥干后，往豇豆中加入蒜末；

6、在热油锅中放入花椒、麻椒、干辣椒、白芝麻，并翻炒至爆香即可；

7、待上述佐料爆香之后，就倒入到豇豆哦上面，并加入适量的盐、生抽、白醋，搅拌均匀即可，装盘就可以享用了。

怎么样，这道凉拌麻辣豇豆是不是很简单呢？并没有想象中那么难吧。还是那句话，学会了就一定要亲手去做哦。这道色香味俱全的凉拌豇豆有没有让你有一口想吃掉它的欲望呢？想吃，那就一定要去做，做好了一定要让家人和你一起分享哦。这道凉拌菜，在这炎炎的夏日，来上这么一口，那味道，真是美极了。